じゅん農産で育てているいちごとナスはオンラインショップでも購入可能です。イチゴは濃姫やスターナイトなどの有名品種、ナスは一般的なナスから果肉が密でとろけるような食感の品種のなすを多数栽培中。
ナス界の王様。とてもみずみずしいナスで皮は薄く生でも食べられるほど。
ナス界の女王様。肉厚な食べ応えが特徴的なナス。日本料理には欠かせないナスですが、中華やフレンチにも合います。
小ぶりなナスですが、うま味が凝縮しています。切らなくても料理に使えるため、かわいく盛り付けできます
一般的なナス。Theナス、This is aナス
岐阜県で初めてのオリジナル品種です。甘みと酸味のバランスが優れ、高貴かつ芳醇な香りがおいしさを引き立てます。
満天の星空(Night)とイチゴ戦国時代の切り開く騎士(Knight)の意味が込められています。市場にはなかなか出回らない珍しい品種で、甘さは☆5 の満点です。
名前の通り、佐賀生まれ。断面は白く、さわやかな甘さで食べ飽きません。
夏に欠かせない野菜の一つです。ゆで時間を変えると食感はもちろん、枝豆の風味も変化します。自分好みの時間を見つけてみてはいかがですか。私は固め、風味がしっかりの3分です。